In de voedingssector komen veel facetten samen: niet enkel duurzaamheid, maar ook veiligheid, hygiëne en natuurlijk smaak spelen een belangrijke rol. Bouman Environmental ondersteunt onder meer met machines die bruikbare stoffen scheiden van afvalstoffen. Enkele voorbeelden:
• Isoflavones
• Eetbare oliën
• Smaakextractie
• Nutraceuticals